Griekse Moussaka
Moussaka is een traditioneel Grieks gerecht dat geworteld is in de mediterrane keuken. Het is...
Lees verder
Clam Chowder uit Amerika
Amerikaanse Clam Chowder Een recept voor een heerlijke echte Amerikaanse Clam Chowder voor...
Lees verderMexicaanse groentesoep
Mexicaanse Groentesoep Een heerlijke soep uit de Mexicaanse keuken 1 liter Runderbouillon1 liter Water225 gram Tomatensaus uit blik2 eetlepels Fijngesnipperde ui1¼ theelepel Fijngewreven tijmblaadjes1 teen Knoflook, fijngeperst1...
Lees verder
Heerlijke Hollandse Hutspot
Wat is er op een koude dag lekkerder dan een oud-hollands gerecht als Hutspot met echte rookworst....
Lees verder
Lahmacun uit Turkije
Turkse Lahmacun, vaak “Turkse pizza” genoemd, is een dunne, krokante deegbodem die...
Lees verder
Mole Poblano: een culinaire schat uit Puebla
Mole Poblano is een iconisch gerecht uit de Mexicaanse keuken, afkomstig uit de stad Puebla. Deze...
Lees verder
Japanse Okonomiyaki pannenkoek
Japanse Okonomiyaki Een hartige Japanse pannenkoek met kool, varkensvlees en smaakvolle toppings....
Lees verder
Heerlijke kip met knoflook en Parmezaan!
Een lekker mals stukje kip is altijd goed. En helemaal in combinatie met verse knoflook,...
Lees verder
Rogan Josh: Lekker pittig
Rogan Josh is een traditioneel Indiaas gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Kasjmir-regio. De...
Lees verder
Hemelse New York Cheesecake
Een perfecte cheesecake is een hemelse combinatie van romige vulling en een knapperige bodem. Stel...
Lees verder
Procureur van Plan B
Met enige regelmaat eten wij een hapje bij Plan B in Leusden. Gastheer Bob en zijn team zijn er op...
Lees verder
Spaghetti All’Amatriciana
Tomaten, Pecorino, Guancale (of panchetta): Amatriciana is voor mij de allerlekkerste Italiaanse...
Lees verder